At tabe sig med 5 kg på en uge uden at føle sig sulten og samtidig forbedre hudens og hårets tilstand, lover boghvedediæten til vægttab. Hvor sande er disse løfter, hvad er essensen, funktionerne, fordele og ulemper ved boghvedediæten, hvem kan følge den, og hvem kan ikke? Lad os finde ud af det.
Under navnet "boghvede diæt" er flere forskellige muligheder skjult - fra de mest strenge, som giver dig mulighed for kun at spise usaltet dampet boghvede, til ganske behagelige, herunder, udover korn, andre produkter.
Kostvarianter
Hovedkravet til boghvedediæten for vægttab er, at mindst to måltider om dagen skal indeholde boghvedegrød. På samme tid koges boghvede ikke, men dampes natten over, og hælder kogende vand over det vaskede produkt i forholdet 2 dele vand til 1 del af korn. Normalt er 1 helt glas tør boghvede nok til en dag.
Om aftenen, læg den vaskede boghvede i en gryde, hæld kogende vand over den, dæk den med et låg og pak den ind med noget varmt. Salt er ikke nødvendigt. Om morgenen har du hovedretten til boghvede-diæten klar. Afhængigt af dine mål kan varigheden af diæten være forskellig. Normalt er den designet til 3, 7 eller 14 dage, men du kan vælge en hvilken som helst varighed. Du bør ikke bare sidde på boghvede i mere end to uger, for der er stor risiko for, at dette værdifulde produkt vil væmme dig for livet.
For at tabe sig hurtigere, forsøm ikke fysisk aktivitet, mens du overholder diætrestriktioner. Jo flere kalorier du bruger, jo højere effektivitet vil boghvedediæten være. Selvfølgelig skal du ikke gå for langt og, mens du er på slankekure, dyrke højintensiv intervaltræning eller tunge styrkeøvelser. Det er bedre at foretrække rask gang, jogging, svømning, cykling.
Glem heller ikke at drikke 1, 5-2 liter rent ikke-kulsyreholdigt vand om dagen, indtag det 20-30 minutter før måltider. Ved vægttab bør aftensmåltidet være senest 3-4 timer før sengetid.
Tre dages mulighed
For at en tre-dages boghvedediæt skal give et mærkbart resultat, skal den være streng. Hendes regler er:
- Du kan spise dampet usaltet boghvede (uden smør, sukker, ketchup osv. ) i enhver mængde. For at forbedre smagen er det tilladt at bruge nogle naturlige krydderier (uden salt og smagsstoffer).
- Udover denne grød kan der ikke spises andet.
- Før hvert måltid (en halv time) skal du drikke et glas vand.
- De, der ikke kan forestille sig deres liv uden koffein, får te eller kaffe uden mælk og sukker.
Hvis du følger en streng boghvede mono-diæt til vægttab, designet til 3 dage, kan du tabe op til 2-3 kg overskydende vægt. Samtidig vil det meste af den kasserede masse være vand, som vil forlade vævene på grund af manglende saltindtag.
Ugentlig mulighed
En boghvede diæt i en uge er mindre alvorlig end en tre-dages diæt, ellers ville det være svært at modstå det. Ja, og manglen på andre stoffer, der er nødvendige for kroppen i en sådan periode, vil være mere mærkbar. Derfor omfatter ugentlig vægttab på boghvede, ud over denne korn, andre produkter. Boghvede diæt i 7 dage udføres normalt i henhold til følgende regler:
- Dampet grød kan spises i enhver mængde uden olie, ketchup osv. , den kan saltes lidt inden den spises.
- Ud over grød kan du ikke drikke mere end 2 glas kefir 0-1% fedt om dagen. Den kan blandes med hovedretten eller drikkes for sig selv.
- Du kan tilføje 200-300 g kaloriefattige, ikke-stivelsesholdige grøntsager (agurker, sød peber, zucchini, kål, løg, tomater) rå eller stuvet uden olie til menuen.
- Det er tilladt at spise 2 mellemstore usødede æbler om dagen.
- At drikke et glas vand en halv time før måltider er et must, du kan også drikke te, kaffe uden sukker og mælk.
En ugentlig boghvede diæt giver dig mulighed for at tabe 4-5 kg, men kun med høj fysisk aktivitet. Dit daglige obligatoriske minimum bør være 10 tusind skridt i et hurtigt tempo.
2 ugers mulighed
Vægttab på boghvede, der varer 14 dage, er tættest på reglerne for korrekt ernæring. Og selvom denne kost mangler variation, er det svært at kalde det en mono-diæt. Boghvede grød diæt, designet til to uger, tillader brugen af følgende produkter:
- Dampet boghvede grød, som kan spises i ubegrænsede mængder mindst to gange om dagen uden olie og saucer.
- Fedtfattig kefir (0-1% fedtindhold) - op til 0, 5 liter om dagen.
- Op til 300 g rå eller stuvede grøntsager med lavt kalorieindhold, som kan smages til med 1 tsk vegetabilsk olie.
- I et af måltiderne kan du spise et kogt æg, et stykke bagt i ovnen eller kogt magert kød (fisk) på størrelse med en håndflade (uden fingre).
- Alle retter skal saltes til et minimum, du kan bruge naturlige krydderier, citronsaft.
- 2-3 søde og sure æbler.
- Husk også at drikke vand en halv time før måltider. Te, kaffe skal drikkes uden sukker.
Med sådan en diæt begrænses kun hurtige kulhydrater og fedtstoffer, og komplekse kulhydrater, proteiner, mineraler, vitaminer og fibre tilføres i tilstrækkelige mængder, så den to-ugers boghvede-diæt tolereres godt. Hvis du fører en aktiv livsstil, så kan du tabe dig 10 kg på 14 dage.
At komme ud af kosten
Vægttab på en boghvedediæt er ret stabilt, men kun hvis du kommer rigtigt ud af det. Gradvist, i små portioner, indfør fødevarer i kosten, hvis brug ikke er i modstrid med principperne for korrekt ernæring. Hvis vejen ud af boghvedediæten er gjort korrekt, kan du i løbet af sin tid tabe et par kilo overskydende vægt.
Efter at have tabt dig på en boghvede diæt, bør du ikke vende tilbage til at spise fødevarer med højt kalorieindhold, der har lav ernæringsværdi. Det tilrådes permanent at udelukke fra din menu:
- konfekture;
- bagning;
- pølser;
- stege;
- røget;
- dårlige fedtstoffer;
- mad, der indeholder kemiske tilsætningsstoffer og meget salt.
Husk, at du med hver diæt mister ikke kun fedt, men også muskelvæv. Hvis du ikke er engageret i bodybuilding, så når du vender tilbage til din tidligere vægt, genopbygges fedtreserverne, men muskelmassetab genoprettes ikke. Som et resultat heraf stiger procentdelen af kropsfedt med hver ny vægttab-øgningscyklus.
Fordele og ulemper ved boghvede kost
Sammenlignet med andre mono-diæter har boghvedediæten til vægttab betydelige fordele, som skyldes de bemærkelsesværdige kvaliteter af denne korn. Dens fordele:
- Boghvedegrød indeholder meget vegetabilsk protein, så det er mættende. Da boghvedediæten til vægttab ikke begrænser mængden af spist grød, passerer den med lidt eller ingen sult og tolereres let.
- Den manglende sultfølelse er medvirkende til, at stresshormonet kortisol, der bremser stofskiftet, ikke produceres, og vægttabet skrider frem i et hurtigt tempo.
- Boghvede har den rigeste vitamin- og mineralsammensætning blandt alle kornsorter. Dets brug har en gavnlig effekt på hudens tilstand, hår, immunitet, blodsammensætning, tilstanden af det kardiovaskulære og nervesystem.
Men boghvedediæten har også ulemper:
- Som enhver mono-diæt er den ikke i stand til at forsyne kroppen med alle de nødvendige stoffer. Denne ulempe er mere udtalt i en streng diætmulighed, hvor kun boghvede er tilladt.
- Når man spiser næsten én boghvedegrød, kan den kede sig, så den bliver ulækker for livet. Som et resultat kan du miste dette nyttige og billige produkt i din kost.
- Kun nyttigt miljøvenlig boghvede, dyrket og opbevaret uden brug af kemikalier. Gryn, der sælges i supermarkeder, produceres normalt i Kina, der er stor tvivl om dets økologiske renhed.
Desværre, med den konstante brug af en stor mængde af det samme produkt, kan de skadelige kemiske forbindelser, der er indeholdt i det, hurtigt ophobes i kroppen uden at have tid til at blive udskilt. Som følge heraf kan deres niveauer overskride sikre tilladte grænser og påvirke sundheden negativt. Derfor er en monoton kost meget risikabelt i landbrugskemiens tidsalder. Dette gælder alle mono-diæter, inklusive boghvede.
Kontraindikationer
Følgende kategorier af mennesker anbefales ikke at følge en boghvede diæt:
- dem med diabetes, da dette kan ændre blodsukkerniveauet dramatisk;
- har en depressiv lidelse, tk. monoton mad og mangel på slik kan forværre depression;
- har problemer med nyrerne, da en stor mængde proteiner, selv vegetabilske, er skadelige for dem;
- gravid og ammende, tk. under disse forhold er det umuligt at begrænse kosten hverken med hensyn til kalorier eller i sammensætning;
- efter abdominale kirurgiske indgreb;
- lider af hjerte-kar-sygdomme, for hvem sådanne "eksperimenter" med sundhed er for farlige;
- dem med mave-tarmsygdomme, da de har brug for speciel ernæring.
Det skal bemærkes, at det at følge strenge diæter ikke er den bedste måde at tabe sig på. Det er meget mere effektivt til at opnå harmoni og sundere end midlertidige diætrestriktioner, men overgangen til konstant overholdelse af principperne om korrekt ernæring og opretholdelse af en sund livsstil.
Konklusion
Boghvede diæt til vægttab er meget effektiv og veltolereret. Men at ty til diæter for at reducere den voksende vægt fra tid til anden er ikke det værd. Kun ved endelig at vende sig til ordentlig ernæring og blive venner med sport, kan du radikalt løse problemet med overvægt.